Команда лицея 40 г.Петрозаводск
Павловa Наташа - 7г класс.
Обычно в феврале трескучие морозы. Лед растет на реках, снег скрипит под ногами, по ночам от стужи растрескиваются стволы деревьев. Днем морозы слабеют, начинает пригревать солнце, поэтому в народе о феврале говорят: двуликий месяц - и лютень и бокагрей. А еще февраль называют вьюговей или вьюжен, потому что в феврале часты ветры и метели.
Масленица длилась одну неделю. Эта неделя называлась сырной седьмицей.
В народе этот весенний праздник называли - Стретенье, потому что встречались
вместе Зима и Весна.
Еще этот весенний праздник называли мясопустом, потому
что запрещалось есть мясо.
Название сырной недели и Масленицы явились не ранее 16 века.
"Грехом считалось наедаться, вот и говорили: "Пирует и гуляет баба на Масленице, а про пост вспоминает"., но не поесть блинов тоже считалось грехом.
Самым главным блюдом являются блины, т.к. их делали, подражая солнцу.
Печение жертвенного хлебa - блинов. В тесто для русских блинов многие
хозяки добавляли гречневую муку, примерно 1/3 части - они получаются
сухие и хрустящие.
В последний день Масленицы существовали обычаи:
Описание этого светлого праздника есть у И. Шмелева ("Лето господне").
И у А.С. Пушкин есть упоминание о нем в поэме "Евгений Онегин".
Русские художники изображали праздничные гуляния на Масленицу на своих картинах:
К.Е. Маковский "Народное гулянье во время Масленицы на Адмиралтейской
площади в Петербурге".
В. Суриков "Взятие снежного городка", 1891