Oтвет команды "Берегиня"

В народе на средопостной неделе в обычае было печь обрядовое печенье - кресты.

Форма печенья - крест - по народному поверью, могла принести святую целительную силу всем, кто этим печеньям будет напитан. Часто матушка пекла постные крестья из пшеницы.

А когда катыши из теста перекладывали крест накрест, то в середину она вминала зернышко: или льняное, или овсяное, или пшеничное, или ячменное. Бывало, ото всяких хлебов зернышек принесет, чтобы знать, кому какое зерно выпадет - тот и будет этот хлеб засевать.

Выпекала матушка кресты и скотине. И в этот день или на Егория (6 мая) закармливала крестами домошерстную скотину, чтобы велась - не переводилась. Была бы обережена крестной Божией силой. Хозяйки хранили со средокрестья обрядовое печенье на случай засухи или проливного ненасытного лета, чтобы попросить дождя или солнца у ангелов-хранителей.

Пекли и пироги, которые также называли крестами. Или же пироги, сделанные в форме земледельческих орудий труда: сохи, бороны, косы, грабель. Эти пироги берегли до начала посевов.

Oтвет команды "Коробейники"

Средокрестье - перелом Великого поста, четвертая его неделя. В честь Святого Креста и понесенных постных подвигов в ночь со среды на четверг пекли пироги в виде креста, которые так и называли - крестами

Oтвет команды "Квин"

В Средокрестье пекли специальное печенье из пресного теста в виде креста, а иногда и наподобие сохи, бороны, косы. В кресты, которые пеклись по числу членов семьи, хозяйка закладывала ржаное зерно - "чтобы хлеб уродился", куриное перышко - "чтобы куры неслись", или даже человеческий волос- "чтобы голове легче было". По предметам, запеченным в крестах (щепка, соль, деньги, семена и т. д.), гадали о том, кто из членов семьи будет богат, кому хлеб засевать и т. д. Средокрестное печенье хранили до первого весеннего выезда в поле, с ним начинали засевать свои поля и огороды.

В Средокрестье готовили кутью, бабкину кашу и пироги, супы, щи, борщи, ушки (пельмени).

Oтвет команды "Дивна"

Средокрестье- четвертая - серединная - неделя Великого поста. В среду на этой неделе во всех крестьянских домах пекли специальное печенье в виде креста, в которое закладывался какой-то предмет: куриное перышко, ржаное зерно, кусочек угля, монетка.